Каждый финн потребляет в год в среднем 12 кг кофе, подсчитали во Всемирной кофейной организации. В пятёрке лидеров еще две страны Скандинавии, Норвегия (9,9 кг) и Дания (8,7 кг). Любят кофе в Исландии (9 кг в год) и Нидерландах (8,4 кг)
Эксперты склонны объяснять такое обилие скандинавов среди кофеманов холодным климатом и коротким световым днём. Однако, Канада или Гренландия, где тоже не тропики, в лидерах по употреблению кофе не значатся. Да и Россия, с её суровой зимой и недостатком солнечных дней в году, тоже оказалась в хвосте списка. Средний россиянин потребляет 1,7 кг кофе в год. За то по распиванию чая наша страна – на четвёртом месте в мире. Впереди — Турция, Ирландия и Великобритания.
Возможно, из-за низкого потребления кофе не прижилась идея кофе руссиано, поданная премьер-министром России Дмитрием Медведевым. «Чистовик» писал, что название закрепилось только в пунктах питания при АЗС «Газпром нефть». Но зато тут можно заказать руссиано и в кофемашине, и у баристы.
В России в широкий обиход употребление чая вошло в XIX веке, напиток стал популярен как у широких народных масс, так и у купечества, помещиков и дворян.
