Диетологи создали рейтинг продуктов, с которыми надо быть поосторожнее, так как именно они чаще всего являются причиной изжоги
В результате употребления в пищу определённых продуктов может возникнуть изжога. Специалисты выделяют следующие продукты, которые могут спровоцировать такую реакцию организма, как изжога:
Жирные продукты и копчёные
Совсем отказываться от продуктов, содержащих жиры, не стоит. Просто стараться их употреблять не последними, потому что крахмал, жиры, содержащиеся в них, замедляют пищеварительный процесс и вызывают изжогу.
Кетчуп
Ингредиенты, которые входят в состав кетчупа: помидоры, специи, уксус и ароматизаторы, способны раздражать слизистую желудка, в результате чего и появляется жжение.
Кофеин
Он имеет свойство расслаблять сфинктер желудка, вследствие чего желудочная кислота может попасть в пищевод.
Чеснок, лук
Эти продукты обладают значительным количеством полезных свойств, тем не менее могут вызывать изжогу. Увы, тогда их употреблять можно лишь совсем чуть-чуть.
Алкогольные напитки
Частое употребление алкогольных напитков может привести к хроническим заболеваниям слизистой желудка и пищевода. Особо надо обратить внимание на пиво и красное вино, под действием которого происходит расслабление перегородки, в результате чего желудочный сок проникает в пищевод, раздражая его.
Сахар
У сахара есть свойство увеличивать кислотность содержимого желудка, поэтому употребление сладостей в больших дозах может вызывать жжение.
Цитрусовые
В лимонах, мандаринах, ананасах, апельсинах содержится большое количество кислоты, поэтому их употребление увеличивает и количество желудочного сока. Те, у кого наблюдается повышенный уровень кислотности, должны с осторожностью употреблять цитрусовые фрукты.
Касаемо фастфуда. Чтобы уменьшить проявление изжоги, необходимо совсем исключить из рациона или значительно уменьшить количество продуктов, провоцирующих это неприятное ощущение. В большом количестве такие продукты чаще всего вызывают изжогу, их можно встретить в закусочных, предлагающих фастфуд.
Еще врачи рекомендуют употреблять пищу маленькими порциями и тщательно её пережёвывать.
Важно знать, что отрыжка, изжога могут сигнализировать о наличии серьёзных заболеваний.
