Лакомиться блинами на сырной неделе надо предельно осторожно.
У неизменного атрибута масленичной недели есть очевидные плюсы и минусы.
Так, поедание блинов может навредить людям, не переносящим глютен, страдающим избыточным весом, диабетом, панкреатитом и холециститом.
Важно помнить, что блины содержат немало калорий, а еще их лучше есть горячими. Что касается пользы блинов, она заключается в наличии в этом блюде минералов, витаминов группы В, фолиевой и никотиновой кислоты.
Для начинки лучше выбирать нежирные продукты.
Об этом информирует Лента ру со ссылкой на главного внештатного диетолога минздрава Московской области Инну Пичугину.
